Сегодня — 19 июля — День Рождения отмечает Андрей Беккер, директор кафе «Агата».
— Как становятся классными поварами? В ресторанной деятельности нужно быть психологом, это помогает ощутить желания гостя и приготовить для него именно то, что он хочет. Ты должен мысленно сопровождать блюдо до гостя, ощутить вкус и аромат блюда вместе с ним, — Андрей Беккер.*
Желаем Вам никогда не терять вкус к жизни, а нам — не переставать восхищаться вкусом блюд, приготовленных под Вашим руководством!
* Полное интервью читайте на портале ГородКиров
19.07.2014 г.
