Павел Косарев, шоколатье, владелец салонов L'Occitane и «Дари и радуй»:
— Редко заранее продумываю планы на выходные. Да и сами выходные могут случиться в любые календарные дни. Люблю спонтанность. Так, например, в прошлую пятницу поздно вечером мы с друзьями решили ехать в Нижний Новгород. Нагулялись вдоволь и насладились прекрасными жаркими деньками в новой обстановке!!!
Однажды я был на тренинге по креативности у известного бизнес-тренера, одна из мыслей была — каждый день нужно делать что-то, чего еще не делал. Стараюсь следовать этому принципу, выходить из зоны комфорта.
Сегодня, кстати, мне из Москвы пришли новые интересные формы для шоколада, поэтому субботу начну с их освоения — появятся шоколадные сигары, пила и винтажный ключ! А дальше посмотрим!
31.07.2015
