Всё начинается с любви
— У нас, как у многих в Истобенске, откуда мы родом, — любовь к солениям. Когда приходили гости, на стол ставили соленья — капусту, огурцы, помидоры. Всем нравились угощения, просили рецепты. Постепенно появилась идея делать заготовки не только для себя, но и на продажу. Так зародилась история нашего семейного дела, которому уже 16 лет.
Изначально продавали продукцию на рынке, развозили в небольшие магазины. Спрос рос, поэтому купили помещение по дороге на п. Захарищевы, своими силами его отремонтировали. История нашего предприятия — это целая жизнь с падениями и подъёмами, но вера и любовь к делу привели к хорошим результатам и дали свои плоды.
Более 50 наименований продукции
Сегодня ТМ «Засолыч» — лидер на рынке Кировской области. У нас полноценное производственное предприятие, которое включает в себя полный цикл от выращивания овощей до готовой продукции, которая представлена в 10 регионах страны. По Кировской области и ближайшим регионам доставляем продукцию собственным автотранспортом. В нашем ассортименте более 50 наименований продукции. Лидеры продаж — солёные, маринованные, малосольные огурцы; квашеная и маринованная капуста с различными натуральными наполнителями, корейские салаты. Есть и полюбившиеся новинки: грузди, опята, шампиньоны.
На поставку сырья заключены договоры с фермерами. Для нас выращивают овощи нужных сортов и доставляют по запросу.
При приготовлении используем только натуральные добавки. Используем старинные технологии натурального брожения без добавления консервантов и ГМО. Одна из наших уникальных методик — подлёдное хранение огурцов в деревянных бочках в ключевой воде. Этот процесс придаёт огурцам особый аромат и хруст, делая их неповторимыми по вкусу. Вся продукция сертифицирована и является лауреатом и дипломантом различных конкурсов. Являемся ежегодными участниками межрегионального фестиваля «Истобенский огурец».
Ответственное предпринимательство
Для нас и коллектив, который работает в компании, — тоже семья. Многие с нами с момента основания. Всех мы знаем по именам, помогаем в трудную минуту. Городу мы тоже помогаем: участвуем в социальных проектах. Оказываем спонсорскую помощь в благоустройстве.
Зимой начали подготовку для нового производства, а это — новые рабочие места и увеличение производства стабильно качественного, безопасного и востребованного продукта.
