Пир на весь мир
— Нашему ресторану «Сказки» исполнился один год! И мы решили отметить это событие с размахом — устроили пир на весь мир. Три дня гостей встречали, ели-пили да поздравления принимали! Гостей радовали блюда от бренд-шефа Александра Чекрыжова — мастера переосмысления вкуса. Он продвигает современные тренды кулинарии и имеет богатый опыт работы с фермерскими и сезонными продуктами. Праздник удался на славу!
Сказочные легенды под сводами купеческого особняка
А теперь — о том, что делает это место по-настоящему волшебным. Мир гастрономических чудес, созданный дизайн-бюро SETUS Design, расположился в вековом здании в Кирове. Благодаря масштабной реконструкции это место обрело новую жизнь, а вкусное пространство теперь занимает весь второй этаж. Здесь три зала, и каждый из них обладает своей атмосферой, загадками, арт-объектами и декором.
Год назад ресторан «Сказки» стал не только гастрономической премьерой города, но и путеводителем в мир русских традиций. Для нас сказки — это мощный культурный феномен, который помогает осмысливать современность и прикасаться к обычаям давно минувших дней. Сказочные предметы, знакомые силуэты и магия прячутся в каждой детали — от интерьера до подачи блюд. Они разбросаны повсюду едва заметными символами и формами. Куда ни глянь — сплошь диковинки да неразгаданные загадки, которые открываются по-новому с каждым возвращением!
По щучьему велению
Сказочное настроение нашло отражение и в меню. В его основе — глубокое переосмысление русской кухни и локальных традиций. Все блюда привычные и давно знакомые, но мы интерпретировали их на свой лад так, что получилось нечто совершенно особенное, будто «по щучьему велению» рождённое. Ключевую роль на кухне играет дровяная печь — даже две! Именно они стали сердцем ресторана и неотъемлемой частью нашего кулинарного представления.
До встречи в сказках!
Первый год пролетел как одно мгновение — яркое, вкусное и полное чудес. Но на этом наша сказка не заканчивается, а только начинается. Мы ждём вас, чтобы вместе открывать новые главы этой волшебной истории.
У нас всегда есть место для чуда!
